Secondo una recente ricerca, effettuata da un team di scienziati del dipartimento di dermatologia dell’universita’ di Sydney, la vitamina B3 risulterebbe efficace nella prevenzione del cancro alla pelle, in misura maggiore persino delle stesse creme protettive.
La Vitamina B3 o nicotinamide impedisce infatti ai raggi ultravioletti del sole, altamente nocivi per l’epidermide e responsabili di provocare l’insorgenza di tumori, di penetrare a fondo nella pelle.

Un consumo di cibi ricchi di questa vitamina potrebbe dunque aiutare nell’evitare la formazione di melanoma, nonchè rappresentare un fattore di protezione naturale sia contro gli Uva che contro gli Uvb.
La Vitamina B3 si trova nella carne, nelle noci, nelle nocciole, nelle mandorle e nei cereali.

I ricercatori dell’Istituto Superiore di Sanità, in collaborazione con i maggiori esperti italiani sul tema della “fotoprotezione”, fanno il punto sull’efficacia dei prodotti di protezione solare, fornendo consigli per evitare fastidiose ’scottature’. Quanto dura un prodotto e quanto è efficace?
Per rispondere a questo quesito, come chiede la recente direttiva UE che vuole sia indicato, per maggiore trasparenza e chiarezza nei confronti dei consumatori, sui prodotti solari il cosiddetto “periodo di validità post-apertura”, nasce il primo progetto pilota di ‘valutazione e stabilità dei prodotti solari’, illustrato il 18 giugno all’Istituto Superiore di Sanità nel corso del workshop “Raggi ultravioletti e protezione solare”. A condurre lo studio sono il Dipartimento del Farmaco ed il Dipartimento Ambiente e Prevenzione Primaria dell’ISS, in collaborazione con l’Associazione italiana delle industrie di profumeria (Unipro).
“La sabbia, il sole ed il calore in spiaggia sono agenti che potrebbero contribuire ad una cattiva conservazione di creme ed oli solari e ad un calo delle capacità protettive” – spiega Luigi Gagliardi, direttore del Reparto di Sicurezza Cosmetici del Dipartimento Farmaco dell’ISS e responsabile della ricerca – “Con simulazioni d’uso in laboratorio analizzeremo le capacità filtranti e l’eventuale contaminazione microbiologica dei prodotti nel tempo. Ad intervalli regolari saranno valutate le proprietà microbiologiche del prodotto e di stabilità del filtro UV, nonché il dosaggio di quest’ultimo nel tempo. Il vaglio analitico dei dati ottenuti consentirà la comprensione di eventuali processi degradativi a carico dei componenti strutturali, delle sostanze funzionali e, soprattutto, dei filtri impiegati”.
“L’industria del settore cosmetico” – afferma Alberto Donati, Presidente dell’Unipro – “supporta il mondo scientifico con l’obiettivo di fornire prodotti sempre più efficaci e utili per i consumatori, divulgare le informazioni sull’uso corretto dei prodotti solari e sugli effetti del sole, nonché di condividere metodi analitici, che possono essere anche di aiuto e crescita per le aziende”.

Dal 2008 entrano in vigore le nuove regole per l’etichettatura delle creme solari. Una specialista, la dottoressa Riccarda Serri, spiega quali sono le novità: spariranno i numeri, sostituiti da definizioni come «protezione bassa», «media», «alta» e non sarà più ammessa la definizione «schermo totale». Inoltre sarà introdotta obbligatoriamente una protezione contro gli Uva equivalente ad almeno un terzo del grado di protezione contro gli Uvb.

Articolo tratto da Corriere della Sera.it