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    ott  09
    19

    Vitiligine: cosa mangiare?

                     Carlo  |   |    No Comments

    CiboLa patogenesi di questa malattia è complessa, così come la gestione del paziente.
    Ecco perchè anche l’alimentazione è importante per tenere a bada lo sviluppo della patologia.
    Ecco allora gli alimenti consigliati e quelli sconsigliati per migliorare l’outcome clinico dei pazienti presentanti la vitiligine.

    ALIMENTI CONSIGLIATI
    -Frutta e verdure fresche e di stagione.
    -Solo piccole quantità di latte e latticini.
    -Pesce pescato in mare.
    -Carne (poca) biologica.
    -Prodotti da forno confezionati con farine biologiche, macinate a pietra e lievitati naturalmente.
    -Per aumentare la quantità di zinco assunto consumare: carni d’agnello, di maiale, di tacchino, manzo,semi di sesamo e giasole, tuorlo d’uovo, la soia ed i suoi derivati, lo sciroppo d’acero,l’aringa.
    -Aumentare l’assunzione di PABA mangiando spesso: germe di grano, le uova, il fegato, il lievito di birra,tè verde, olio extravergine d’oliva, un pò di vino rosso ai pasti.
    - Aumentare il consumo di acqua, semplice acqua naturale.
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    Alimentazione, Dermatologia, Vitiligine
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    Alimenti, Betacarotene, Bio, Bioflavonoidi, Consigli, Frutta, Integratori, Latte, Latticini, PABA, Pesce, Verdura, Vino, Vitiligine, Zinco
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      lug  08
      28

      Integriamo i capelli

                       Carlo  |   |    No Comments

      Integratori2Esistono integratori intelligenti? Sembrerebbe di sì a giudicare da una conferenza stampa svoltasi a Milano, dove è stato presentato il primo rinforzante per capelli per via nutrizionale a base di taurina, catechine e zinco.
      Del resto, lo ha detto il Ministero della Salute nelle sue ultime disposizioni, un integratore per essere assunto tranquillamente deve rispondere a criteri di selettività e specificità degli ingredienti ed essere studiato e validato scientificamente. È il caso di questo nuovo integratore?
      Numerosi studi scientifici – come illustrato da Antonella Tosti, della Clinica Dermatologica dell’Università di Bologna – dimostrano la correlazione tra stato di nutrizione e stato dei capelli. In particolare è ben noto il ruolo degli aminoacidi sicuramente indispensabili alla costruzione del capello. Tra questi spicca proprio la taurina, uno degli ingredienti dell’integratore, di cui è stato evidenziato il ruolo protettivo svolto sul bulbo pilifero. L’importanza della taurina per la cute e gli annessi cutanei – ha spiegato Alessandra Bordoni, Centro Ricerche sulla Nutrizione dell’Università di Bologna – potrebbe derivare dalla sua funzione regolatrice, fondamentale nel mantenimento dell’omeostasi, del volume cellulare e dell’idratazione dei capelli.
      Uno studio dell’effetto della taurina sulle cellule epiteliali di follicolo pilifero umano in coltura ha inoltre evidenziato come la presenza di taurina, N-metiltaurina e alanina determini un significativo aumento della proliferazione cellulare. Da non sottovalutare poi il ruolo dei polifenoli o catechine che si trovano in tutti i vegetali e nella frutta, oltre che in alcuni derivati come tè, caffè, vino, olio di oliva. Si tratta, infatti, di preziosi antiossidanti che rivestono un ruolo importante per la difesa dell’organismo dallo stress ossidativo e dal danno dovuto a radicali liberi.
      Infine anche i minerali come lo zinco svolgono funzioni importantissime. Una carenza di questo è causa frequente, specie nella donna, di telogen effluvio cronico.
      Dal test di valutazione è stato identificato che la miscela dei tre ingredienti ai tre mesi rallenta la caduta dei capelli. A sei mesi la stessa caduta è significativamente frenata rispetto al placebo. Risultati confermati anche dall’autovalutazione dei soggetti. Infine la conferma dell’efficacia anti-caduta è stata dimostrata dalla tricoanalisi: visto che l’84% dei capelli raccolti sono in fase telogen, il periodo, cioè, in cui il capello cessa ogni attività ed è pronto a cadere. Le premesse, perciò, sembrano ottime.

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        lug  08
        23

        Integriamoci d’estate

                         Carlo  |   |    No Comments

        IntegratoriIo credo che il mangiar sano ed equilibrato, sia la cosa migliore, ma se c’è un periodo in cui è utile prendere degli integratori naturali, questo è proprio l’estate, sia per favorire l’abbronzatura, sia per preservare la pelle dall’invecchiamento cutaneo.
        La vecchia compressa di carota funziona ancora, l’importante è assumerla sotto forma di perla oleosa e di non esagerare con le dosi.
        E’ stato infatti dimostrato, che l’eccesso di provitamina A contenuta nella carota, ostacola anziché favorire l’abbronzatura. Inoltre il fegato e la cistifellea ne possono risentire. Dunque sì alle perle di carota ma con la giusta dose e per lunghi periodi se si vuole prolungare l’abbronzatura.
        Una integrazione di minerali e vitamine può essere invece utile, durante i mesi estivi per proteggere la pelle. Il sole ci rende terribilmente sexy, ma è anche il principale fattore di comparsa delle rughe. Una strategia semplice ed efficace perché l’abbronzatura sia accompagnata da una pelle tonica ed idratata, può essere l’associazione di selenio e vitamina C. Al mattino a digiuno, prendete la compressa di selenio, che aiuta la pelle a trattenere l’acqua e a costruire nuovo collagene. Dopo i pasti, potete invece prendere una compressa di Acerola, che aiuta la microcircolazione e permette un migliore assorbimento del selenio che assumiamo con i cibi.

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