Sappiamo quanto la dieta influisca sulla nostra salute e di conseguenza anche sulla nostra bellezza. I capelli, insieme alla pelle, sono i principali specchi del benessere a tavola e si può intervenire sulla loro salute e il loro aspetto proprio a partire dall’alimentazione. Ecco quattro cibi salutari che aiutano i capelli a risplendere di salute.

- Salmone: ricchissimo di Omega-3, insieme alle sardine rende i capelli lucenti e forti.

- Crusca: ricca di vitamina B, favorisce la crescita e limita la caduta. Altri alimenti ricchi di vitamina B sono le carote, i fagioli, i piselli, le noci e le uova.

- Avocado: protegge i follicoli capillari perché contrasta il diidrotestosterone, responsabile della caduta, e rafforza dunque i capelli alla radice.

- Tè verde: non solo da bere ma anche per l’ultimo risciacquo dopo lo shampoo, aiuta a contrastare la forfora.

 

 Il cibo che aiuta i capelli: Play Now | Play in Popup | Download (245)

Shampoo costosi, lozioni che propongono miracoli, fino ad arrivare ai più impegnativi trapianti. Sono tanti i modi che oggi sono a disposizione per “prevenire” la caduta dei capelli. Fra le tecniche da provare c’è sicuramente la ginnastica facciale, che serve a migliorare il trofismo dello scalpo e la circolazione sanguigna, come confermano anche i dermatologi. Si tratta in realtà di una tecnica che ha molte funzioni, e che viene definita come una sorta di “body building per il viso”, che riuscirebbe a combattere le rughe, attenuare le occhiaie e dare turgore alle labbra. Per quanto riguarda l’applicazione della ginnastica facciale come cura della calvizie, si può dire che si tratta in realtà di movimenti facciali che imitano le più esasperate espressioni di sorpresa, stupore, ilarità che possiamo mimare riuscire a mimare con il nostro viso.

Ecco qualche esempio:
- Alzare le sopracciglia o corrugare. Serve per “sbloccare uno scalpo” troppo attaccato all’osso.
- Muovere le orecchie. Serve per contrarre i muscoli occipitali (è un movimento difficile perché da attuare con muscoli involontari, difficile da rendere “volontari”).
- Abbassare le sopracciglia, facendole convergere verso il centro

Il metodo è già molto noto in America, anche se non la sua efficacia non è ancora stata testata ufficialmente. Gli esercizi possono essere eseguiti separatamente o in sequenza, per qualche minuto ogni giorno (in fondo, davanti allo specchio, è anche divertente).

I capelli sono costituiti dal 65% al 95% da proteine, principalmente cheratina. Altri componenti sono acqua, lipidi, minerali e pigmenti. La “cheratinizzazione” del capello, ovvero la formazione del suo fusto, è regolata da ormoni, vitamine, fattori genetici e metabolici. Studi scientifici evidenziano legami con il metabolismo del colesterolo: un’alimentazione equilibrata, varia, povera di grassi saturi, integrale, garantisce salute ai capelli. Carenze dietetiche o squilibri alimentari, stress, inquinamento, consumo di alcolici e fumo sono invece fattori che ne possono minare la salute, e di conseguenza anche la bellezza.

Ecco un elenco di alimenti da mettere in tavola per prendersi cura dei propri capelli:

• I cibi anti-caduta: germe di grano fresco e olio di germe di grano, semi e olio di girasole, nocciole, mandorle e olio di mandorle, cereali integrali, tuorlo d’uovo, scorza d’arancia, fegato di merluzzo. Questi alimenti sono tutti fonte di vitamina E, fondamentale nella prevenzione della calvizie. E non dimentichiamo che anche frutta e verdura (soprattutto carote, prezzemolo, spinaci) contengono la preziosa vitamina: scegliamole di provenienza locale, biologiche e rigorosamente di stagione, saranno più buone e più complete dal punto di vista nutritivo.

• Volume, lucentezza, colore: lievito di birra, uova, latte, carne, pesce, frutta e verdura contengono vitamina B5, la vitamina “antistress” che aiuta il funzionamento delle ghiandole surrenali. Questa vitamina è fortificante, riduce la formazione delle doppie punte, rende i capelli facilmente pettinabili e rallenta l’incanutimento. Più in generale il bel colore naturale dei capelli si conserva nel tempo evitando il fumo (che accelera l’imbianchimento) e con una dieta alimentare ricca di antiossidanti: verdure a foglia verde, ortaggi e frutti gialli e arancioni come carote, albicocche, zucche, cachi, e poi legumi, cicoria, spinaci, cavoli, broccoli, uva, curcuma, e lievito di birra.