Susan Johnson ha 61 anni. E’ nonna e vive in Inghilterra a Colchester, nell’Essex. Mentre le sue coetanee e anche donne con meno anni spendono una fortuna in cure estetiche per apparire più giovani, Susan non ha questo tipo di problema. Anzi, ne ha uno opposto. A vederla di persona, la pelle liscia e priva di rughe, Susan dimostra vent’anni di meno.

Susan Johnson è affetta da una sindrome chiamata sclerodermia. Che cosa è? In Italia se ne contano 70.000 casi. Ne sono maggiormente colpite le donne, con un rapporto di quattro ogni uomo.
E’ una malattia rara, di andamento cronico di probabile origine autoimmune. La parola significa “pelle dura” in greco. La malattia causa infatti l’ispessimento della pelle. Le persone affette dalla sclerodermia producono una quantità superiore alla norma di collagene, una proteina che ha la funzione di legare tra loro le cellule. A causa dell’eccessiva formazione di questa proteina, la cute e a volte alcuni organi diventano rigidi e incapaci di funzionare correttamente. I medici concordano nel dire che la causa scatenante è l’eccessiva produzione di collagene. È la proteina più abbondante nei mammiferi, rappresentando nell’uomo circa il 6% del peso corporeo. L’unica cosa confortante è che non è contagiosa e che non si passa in modo ereditario. non si può contrarla in nessun caso dandosi la mano, abbracciandosi, baciandosi, per contatto sessuale, per contatto ematico, scambio di posate, o attraverso particelle di saliva provocate da uno starnuto o colpi di tosse.

La Procura di Torino ha iscritto nel registro degli indagati, per l’ipotesi di reato di frode in commercio, il titolare della sede italiana dell’azienda svizzera produttrice della Crescina, conosciuto come un prodotto contro la calvizie. La sede si trova in provincia di Padova.

Secondo analisi commissionate dalla stessa Procura ed effettuate dall’Istituto Superiore di Sanità, non vi sarebbe “alcuna evidenza scientifica di un’attività del prodotto di far ricrescere i capelli“, come invece reclamizzato in alcuni spazi pubblicitari. Il pubblico ministero Raffaele Guariniello, titolare dell’inchiesta, ha trasmesso gli atti al Ministero della Salute in quanto gli spazi pubblicitari del prodotto evidenziano la capacità di “risveglio delle cellule staminali assopite”, che, invece, secondo la relazione dell’Istituo Superiore di Sanità, “appare immotivato” in quanto il prodotto “non ha alcuna capacità di agire sulle cellule staminali o sul follicolo pilifero“.

D’altra parte – evidenzia il rapporto – se le affermazioni dell’azienda fossero vere il prodotto non potrebbe essere definito un cosmetico ma dovrebbe essere qualificato come farmaco e, quindi, essere soggetto a tutta una serie di controlli prima della messa in commercio.

Per arrivare a Natale con un aspetto disteso e fresco gioca d’anticipo creando un programma detox per il viso. Come fare? Ecco una serie di “trattamenti” fai da te semplici per eliminare i segni di stanchezza e il grigiore dal tuo viso:
1. Sguardo riposato: lo ottieni facendo un impacco con due dischetti di cotone imbevuti in una camomilla tiepida. Lasciali in posa per una decina di minuti o anche di più (per questo l’ideale è farlo mentre ti concedi un bagno caldo).
2. Liberare i pori dalle impurità: per eliminare la pelle dalle impurità concediti un “bagno di vapore”. Fai bollire circa due litri di acqua e una volta a temperatura versali in una bacinella sulla quale chinarti coprendo la testa con un asciugamano in modo che il calore non si disperda.
3. Pulire a fondo: dopo i vapori l’ideale è uno scrub per esfoliare, eliminare le cellule morte e le impurità profonde. Preparalo a casa seguendo qualche ricetta fai da te dedicata alla tua tipologia di pelle oppure compralo già pronto.
4. La maschera: in base al tipo di pelle, secca o mista che sia, prepara una maschera fatta in casa seguendo una delle ricette che abbiamo visto in precedenza oppure acquistala in profumeria, farmacia o erboristeria facendoti consigliare dal rivenditore il preparato ideale per la tua pelle.
5. L’ultimo step è idratare: ricorda sempre che idratare nel modo giusto al pelle è il primo fondamentale passo per un aspetto perfetto.

La ricetta delle polpette di tacchino salva pelle, è un piatto che fornisce proteine nobili utili per il sistema immunitario e vitamine del gruppo B indicate per rigenerare il tessuto cutaneo. Il piatto è adatto a coloro che soffrono di psoriasi, a chi è in sovrappeso ed aiuta a combattere i gonfiori addominali, si può consumare sia a pranzo che a cena, e può essere abbinato a verdure cotte o crude.

Gli ingredienti della ricetta di polpette di tacchino sono sufficienti per due persone, semplice da preparare, solo 15 minuti più 20 minuti di forno.

È un piatto povero di tossine. Chi soffre di psoriasi deve adottare una dieta che non favorisca l’accumulo di sostanze tossiche. L’uso della carne di tacchino, povera di purine (tossine che possono provocare, se in eccesso, uricemia ma anche un attacco di psoriasi), è quindi indicato in questi casi. Inoltre, accompagnando con verdure, si assumono anche fibre depurative per l’intestino.

Un consiglio per l’acquisto: puoi acquistare petto di pollo o vitello anziché tacchino.